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Trucs et Astuces

Pour les Fêtes, on habille nos cupcakes de guirlandes lumineuses!

Pour les Fêtes, on habille nos cupcakes de guirlandes lumineuses!
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Vous ne savez plus comment réinventer vos desserts des Fêtes?

Pas de panique! Décorez vos petits gâteaux préférés pour la circonstance et le tour est joué!

Voici comment faire des cupcakes avec guirlandes de lumières:

Ingrédients

1 mélange de gâteau au chocolat (ou autres saveurs, au choix)

1 tasse (250 ml) d’eau

1/3 de tasse (85 ml) d’huile végétale

3 gros oeufs

3 tasses (750 ml) de crème épaisse, fouettée

16 onces (454 g) de fromage à la crème, température ambiante

2 tasses (450 g) de sucre granulé

2 cuillère à thé (10 ml) d’extrait de vanille

une pincée de sel

Gel alimentaire décoratif noir

Minis M & M ou autres bonbons colorés du genre

Marche à suivre

1. Tapisser un moule à muffins avec du papier de cuisson.

2. Préparez des cupcakes au chocolat en suivant les instructions sur l'emballage. Laisser refroidir complètement.

3.   Dans un grand bol, battre la crème épaisse jusqu'à la formation de pics fermes. Mettre de côté. 

4. Dans un autre bol, battre ensemble le fromage à la crème, le sucre, la vanille et le sel jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer délicatement la crème fouettée.

5.  Transférer dans un sac à douille ou un grand sac de type Ziploc. 

6. Garnir abondamment chaque gâteau de glaçage. Tracer une ligne noire sur le glaçage, en ondulant, avec un gel de décoration. Déposer des  M & M ou autres bonbons évoquant des ampoules de Noêl le long de la ligne noire.

Capture d'écran - YouTube - Delish

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Admirer et déguster!

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