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Trucs et Astuces

Ce simple petit geste pourrait vous en dire long sur la fraîcheur de votre poulet

Ce simple petit geste pourrait vous en dire long sur la fraîcheur de votre poulet
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Les épiceries peuvent parfois nous jouer des tours et nous vendre de la viande fraîche, mais qui en fait a déjà été gelée. 

Un simple geste vous permettra de vous savoir si le poulet que vous achetez à l'épicerie est encore frais. Heureusement, il ne faut que quelques secondes pour déterminer à quel point le poulet est vraiment frais!

Vous n'avez qu'à effectuer une pression avec votre doigt sur le poulet, un poulet frais devrait revenir à sa forme.

Si ce n'est pas le cas, il est probable que la viande soit dans le magasin depuis un certain temps. 

La couleur de la viande est aussi un signe révélateur, plus la viande est rose et plus la viande est fraîche.

Pour ce qui est du poulet entier avec la peau, la couleur n'est pas un bon indicateur de fraîcheur.

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