Vous avez de la pâte à pizza, des pépites de poulet et du fromage sous la main. Que diriez-vous de cuisiner une délicieuse recette de mini calzones au poulet?
Ce plat est tout simplement parfait en entrée et facile à préparer.
Vous volerez la vedette lors du prochain souper entre amis ou en famille!
Capture d'écran Youtube / Twisted
Ingrédients
- 500 g de pâte à pizza
- 24 pépites de poulet cuites
- 24 tranches de mozzarella
- Sauce marinara
- 2 tasses de parmesan finement râpé
- 1 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à soupe de persil finement haché
- 1 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
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Préparation
Étaler la pâte à pizza sur une surface plane. La pâte doit avoir environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Découper des cercles de 3 1/2 pouces de diamètre environ.
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Placer un morceau de fromage au centre de chaque cercle, puis ajouter une pépite de poulet cuite.
Refermer chaque morceau de pâte en repliant un côté et en appuyant pour bien sceller la pâte. Laisser reposer pendant 30 minutes pour permettre à la pâte de lever.
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Pendant ce temps, faire chauffer l'huile dans une casserole.
Lorsque l'huile est chaude, faire frire les calzone en les faisant bien dorer des deux côtés.
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Dans un bol, mélanger le parmesan, le poivre, le persil et la poudre d'ail.
Égoutter les calzones et les laisser refroidir légèrement, puis les déposer dans le mélange de parmesan et les rouler dans le bol pour bien les enrober de fromage.
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Servir les mini calzone avec une sauce marinara.
Voyez comment préparer ces succulentes bouchées:
