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Votre poulet goûtera le ciel avec cette délicieuse marinade

Votre poulet goûtera le ciel avec cette délicieuse marinade
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Ce n’est pas compliqué, il n'y en a pas de meilleures que celle-ci!

Ingrédients

  • ½ tasse d'huile d'olive extra-vierge
  • ½ tasse de vinaigre balsamique
  • ¼ tasse de sauce soya
  • ¼ tasse de sauce Worcestershire
  • ⅛ tasse de jus de citron
  • ¾ tasse de cassonade
  • 2 cuillères à thé de romarin séché
  • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 cuillères à thé de sel
  • 1 cuillère à thé de poivre 
  • 2 cuillères à thé de poudre d'ail
  • 6 poitrines de poulet

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients, à l'exception du poulet, dans un bol.
  2. Retirer une demi-tasse de marinade.
  3. Dans un grand ziploc, déposer le poulet et verser la marinade.
  4. Transférer au réfrigérateur et laisser mariner de 4 à 24 heures.
  5. Au moment de cuire le poulet, badigeonner les poitrines à plusieurs reprises avec la marinade réservée.

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