Votre poulet goûtera le ciel avec cette délicieuse marinade

Ce n’est pas compliqué, il n'y en a pas de meilleures que celle-ci!

Ingrédients

• ½ tasse d'huile d'olive extra-vierge
• ½ tasse de vinaigre balsamique
• ¼ tasse de sauce soya
• ¼ tasse de sauce Worcestershire
• ⅛ tasse de jus de citron
• ¾ tasse de cassonade
• 2 cuillères à thé de romarin séché
• 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
• 2 cuillères à thé de sel
• 1 cuillère à thé de poivre 
• 2 cuillères à thé de poudre d'ail
• 6 poitrines de poulet

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients, à l'exception du poulet, dans un bol.
2. Retirer une demi-tasse de marinade.
3. Dans un grand ziploc, déposer le poulet et verser la marinade.
4. Transférer au réfrigérateur et laisser mariner de 4 à 24 heures.
5. Au moment de cuire le poulet, badigeonner les poitrines à plusieurs reprises avec la marinade réservée.