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Recettes

Une soupe wonton meilleure qu'au resto réalisée seulement en 5 minutes

Une soupe wonton meilleure qu'au resto réalisée seulement en 5 minutes
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Une recette vraiment simple à réaliser!

Ingrédients

  • 6 tasses de bouillon de poulet 
  • 1/4 de sauce soya
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à soupe de gingembre haché
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 1/2 cuillère à thé de Sambal Oelek 
  • 16 won ton asiatiques surgelées de poulet ou de porc
  • 2 champignons tranchés
  • 4 feuilles de chou frisé bébé ou de bébé épinards
  • 8 onces de nouilles de riz cuite
  • un trait de sauce hoisin 
  • coriandre fraîche 

Préparation

  1. Dans une casserole, porter à ébullition le bouillon de poulet, la sauce soya, le vinaigre de riz, le gingembre, l'huile de sésame et le sambal oelek.
  2. Ajouter les won ton surgelées, les champignons et le chou frisé et laisser mijoter pendant 3 minutes.
  3. Au moment de servir, ajouter un trait de sauce hoisin et un peu de coriandre fraîche.

Source: Get in my belly · Crédit Photo: Istock

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