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Recettes

Une pâte à pizza parfaite à chaque fois!

Une pâte à pizza parfaite à chaque fois!
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C'est l'une des recettes de pâte à pizza la plus facile à faire! Et le résultat est excellent à chaque fois!

Ingrédients

  • 2 tasses d'eau tiède
  • 1 cuillère à soupe de levure
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 5 tasses de farine, divisée
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive (2 cuillères à soupe par poêle)

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger l'eau tiède et la levure et laisser reposer 5 minutes.
  2. Ajouter 2 ½ tasses de farine et mélanger à l'aide du crochet de votre mélangeur.
  3. Ajouter 2 ½ tasses supplémentaires de farine et de sel, mélanger jusqu'à consistance lisse. 
  4. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser gonfler la pâte pendant 10 à 20 minutes.
  5. Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte à l'épaisseur de votre choix.

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