Cette trempette Enchilada au poulet mijoteuse est si délicieuse que vos invités en redemanderont. Elle contient tous les éléments pour une recette de party.
Le temps des fêtes est déjà assez stressant sans y ajouter plus de stress en essayant de préparer des repas compliqués.
C'est pourquoi j'aime ce type de recette facile et bon au goût.
Voici la liste des ingrédients nécessaire pour réaliser cette trempette parfaite.
INGRÉDIENTS:
8 oz de Fromage à la crème
1/2 tasse (125 ml) de Crème sure
1/2 tasse (125 ml) de Mayonnaise
Une boîte de tomates en dés
1 sachet de sauce Enchilada rouge
1 boîte de pimant verts coupés en dés
1 poitrine de poulet
Assaisonnement pour tacos
Fromage Monterey Jack rapé
coriandre et olives noires comme garniture
PRÉPARATION:
Préchauffez le four à 350 degrés. Saupoudrer la poitrine de poulet avec l'assaisonnement pour tacos et cuire au four préchauffé pendant environ 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Crédit photo: julieseatsandtreats.com
Dans un bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse. Ajouter la crème sure, les tomates, la mayonnaise, la sauce enchilada et les piments verts, mélanger.
Crédit photo: julieseatsandtreats.com
Ajouter le poulet et une partie du fromage râpé.
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Faite cuire le tout dans la mijoteuse à feu vif pendant 1 à 2 heures ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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Garnir de fromage râpé additionnel, de coriandre et d'olives noires. Servir avec des croustilles tortilla.
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