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Trempette “à la pizza”

Trempette “à la pizza”
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Trempette et pizza, une combinaison étrange ? Pas du tout ! 

Cette trempette « à la pizza », originale et fromagée à souhait, saura accompagner avec brio vos soirées matchs, avec des croustilles au maïs, du pain pita grillé ou même du pain grillé. Elle saura même remplacer les pizzas les soirs de semaine, leur donnant une allure festive. Elle est aussi idéale pour les repas de fêtes et tout le monde vous demandera votre secret.

Variez les fromages et épices à votre guise, remplacez le peppéronni par des légumes ou une autre charcuterie de votre choix pour recréer votre pizza favorite en version trempette, votre imagination est votre seule limite! Si vous surveillez votre consommation de glucides, n'hésitez pas à utiliser du fromage à la crème et de la mozzarella réduits en gras.

 

INGRÉDIENTS :

8 onces (460 grammes) de fromage à la crème ramolli

3 cuillères à thé (15 ml) d’épices italiennes, divisées

2 ½ tasses (250 grammes) de fromage mozzarella

1 tasse (100 grammes) de fromage parmesan, divisée

1 tasse (250 ml) de sauce à pizza

17 tranches de peppéroni ou suffisamment pour recouvrir le plat.

Basilic frais pour décorer

 

PRÉPARATION :

Préchauffer le four à 350°F (180°C). Placer le fromage à la crème et 2 cuillères à thé d’épices italiennes dans un bol.

Mélanger jusqu’à consistance lisse.

Capture vidéo Facebook Diply Delicious

Étaler la préparation au fromage à la crème dans le fond d’un plat de cuisson, couvert d’enduit de cuisson.

Capture vidéo Facebook Diply Delicious

Saupoudrer la moitié du fromage parmesan par-dessus le fromage à la crème et parsemer du reste des épices italiennes.

Recouvrir de la sauce à pizza et bien étaler.

Capture vidéo Facebook Diply Delicious

Saupoudrer du reste de parmesan.

Capture vidéo Facebook Diply Delicious

Recouvrir généreusement de mozzarella et garnir de tranches de peppéroni.

Capture vidéo Facebook Diply Delicious

Faire cuire de 20 à 25 minutes au four, jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.

Garnir de feuilles de basilic si désiré et servir avec des croustilles de maïs, de pain pita ou même du pain à l’ail.

 

Voir les étapes en détails dans la vidéo ci-dessous :

Source: Diply · Crédit Photo: Capture vidéo Facebook Diply Delicious

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