Vos invités qui ne désirent pas consommer d’alcool seront ravis de trinquer avec vous grâce à ce cocktail rouge aux arômes exotiques qui convient à toutes les occasions.
Fermer les yeux, visualisez la plage et c’est parti pour la fiesta avec ces merveilleux mojitos à la fraise!
Ingrédients
10 feuilles de menthe
200 ml d'eau gazeuse
½ citron vert (lime)
2 cuillères à thé (10 ml) de sirop de sucre de canne ou de sirop à la fraise
6 belles fraises
8 glaçons
Préparation
Déposer 5 feuilles de menthe dans 2 verres.
Piler la glace. ( Au mélangeur électrique ou en déposant les glaçons dans un linge replié et en y passant un rouleau à pâtisserie).
Couper les citrion en dés et les fraises en quartiers.
Dans chaque verre, verser le sucre de canne, un peu de menthe, les fraises et les morceaux de citron.
Écraser à l’aide d’un pilon et ajouter les glaçons broyés jusqu’aux bords des verres.
Ajouter l’eau gazeuse. Décorer d’une fraise coupée en deux, de quelques feuilles de menthe et d’une paille.
Piller à l'aide d'un pilon et ajouter les glaçons broyés en glace pillée jusqu'en haut du verre.
Ajouter l'eau gazeuse, décorer d'une fraise coupée en deux, quelques feuilles de menthe et une paille.
Pour 2 personnes.
