Voici un plat d'accompagnement qui fait fureur dès la première bouchée!
Vous trouvez les haricots verts un peu fades? Essayez cette recette et vous changerez d'avis.
Ingrédients
- 2 lbs (908 g) de haricots verts, nettoyés avec les extrémités enlevées
- 1/2 tasse (125 ml) de crème épaisse
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 tasse (250 ml) de mozzarella
- 2/3 tasse de parmesan fraîchement râpé, et un peu plus pour la garniture
- sel
- flocons de piment de Cayenne
- 2 cuillère à thé (10 ml) de zeste de citron
Préparation
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Mettre les haricots verts dans un plat ou un poêlon allant au four.

Capture d'écran Facebook / Delish
Verser la crème sur les haricots et disperser l'ail et le zeste de citron par-dessus. Assaisonner avec du sel et des flocons de piment de Cayenne.
Bien mélanger.

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Saupoudrer de mozzarella et de parmesan.

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Cuire jusqu'à ce que les haricots soient tendres et que le fromage ait fondu, 25-30 minutes. Si désiré, mettre à gril/broil quelques minutes pour faire brunir le fromage.
Garnir de plus de parmesan et de piment de Cayenne avant de servir.
Source: https://www.facebook.com/delish/videos/10156320646417437/ · Crédit Photo: Capture d'écran Facebook / Delish