La saison des barbecues improvisés est officiellement débutée. Pour être prête à toutes les éventualités, j'aime bien avoir en banque plusieurs recettes qui peuvent me dépanner rapidement lorsque des amis ou des membres de la famille se présentent à la maison à l'improviste ou qu'un souper s'organise à la dernière minute.
La recette que nous vous partageons aujourd'hui est une recette que vous devez conserver pour ces moments où vous avez des invités qui se présentent à la dernière minute. Grâce à cette recette, vous ne serez pas pris au dépourvu et vous pourrez cuisiner ces délicieuses bouchées qui feront fureur auprès des petits comme des grands. Qui n'aiment pas la pizza?
Ce qui est bien avec cette recette c'est que vous pouvez la refaire à chaque fois et la modifier à votre guise en utilisant les ingrédients qui se trouvent dans votre réfrigérateur. Vos invités vont tellement en raffoler qu'ils ne se rendront même pas compte que c'est la même recette que vous refaite à chaque fois.
Ingrédients:
3-4 tortillas de blé entier ou non
1 conserve de sauce à pizza
1/3 tasse de parmesan
1 cuillère à thé de basilic
1 cuillère à thé d'origan
1/2 cuillère à thé de poudre d'ail
1 tasse de fromage râpé Mozzarella
12 pepperonis ou plus Garnitures supplémentaires
Préparation
Préchauffer le four à 425 degrés f et enduire un moule à muffins d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
Dans un bol, mélanger la sauce à pizza, le fromage parmesan, l'origan, le basilic et l'ail en poudre.
Avec un emporte-pièce rond, taillez des petits cercles dans vos tortillas.
Déposer les tortillas dans moule à muffins pour former un petit bol.
Ajouter 2 cuillères à soupe de sauce dans chacun.
Saupoudrer de fromage mozzarella et garnir de pepperonis.
Cuire au four pendant 10 à 12 minutes.
Servir avec des flocons de piment rouge sur le dessus.
La vidéo qui suit vous permet de visionner chacune des étapes de préparation en détails afin de pouvoir réaliser ces merveilleuses petites bouchées qui feront le bonheur des petits comme des grands. Aussitôt déposées sur la table, les bouchées auront disparu.
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