Savoureuse trempette épinard et bacon
Une idée de trempette pour le réveillon du Nouvel An
Ma Fourchette
Les épinards de cette trempette fromagée nous déculpabilise de nos envies de bacon!
Un mélange original qui fera sensation lors des soirées entre amis.
Ingrédients
1 bloc de 8 oz.(225 g) de fromage à la crème ramolli
1/3 tasse (85 ml)de mayonnaise
1/3 tasse de (85 ml) crème aigre
1 cuillère à thé (5 g) de poudre d’ail
1 cuillère de thé (5 g) de paprika
1 paquet de 16 d’épinards congelés, décongelés et essorés
10 tranches de bacon, cuites et émiettées
1 tasse (250 g) parmesan râpé
1 tasse (250 g) de mozzarella râpée
1 baguette, tranchée
Préparation
- Préchauffer le four à 350ºF (180ºC). Mélanger ensemble le fromage à la crème, la mayonnaise, la crème sure, la poudre d'ail et le paprika.
2. Incorporer les épinards, le bacon cuit, le parmesan et 3/4 tasse (190 g) de mozzarella. Transférer le mélange d'épinards dans un plat allant au four et saupoudrer du reste de mozzarella.
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3. Cuire au four jusqu'à ce que le mélange soit doré et pétillant, de 25 à 30 minutes.
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4. Faire des crostinis: Arroser le pain d'huile d'olive et assaisonner de sel. Faire griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 10 minutes. Frotter avec une gousse d'ail encore chaude.