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Recettes

Savoureuse lasagne-pizza aux trois fromages

Savoureuse lasagne-pizza aux trois fromages
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De nombreuses personnes parmi nous ne savent que choisir entre le spaghetti et la pizza. C'est pourquoi le pizza-ghetti est si populaire au Québec! Mais si l'on vous demandait de choisir entre la pizza et... la lasagne, pour quel plat opteriez-vous?

La recette ci-dessous ne vous oblige heureusement pas à choisir entre ces deux classiques de la cuisine italienne!

Prête en seulement 20 minutes, elle ravira toute la famille et évitera des bagarres entre vos enfants, à savoir s'ils veulent manger de la pizza ou de la lasagne au souper!

Cette recette de huit portions est idéale si vous recevez. Et s'il vous en reste, elle est également savoureuse une fois réchauffée au micro-ondes. 

Photo: Capture d'écran - Facebook - Delish

Ingrédients:

1 livre de lasagne

1 cuillère à table d'huile d'olive

1/2 oignon coupé en dés

7 onces de champignons tranchés 

1 livre de boeuf haché

1 cuillère à table d'origan séché

une pincée de flocons de piments rouges

32 onces de sauce marinara

3 tasses de fromage ricotta

2 oeufs 

1 tasse de parmesan râpé

du sel kasher

du poivre

1 tasse de peperoni

3 tasses de mozzarella râpé

Du basilic frais

Préparation:

Dans une casserole, mettez les oignons, l'huile d'olive et faites cuire à feu doux. Incorporez graduellement les champignons, le boeuf haché, l'origan, les flocons de piment rouge, la sauce marinara et le sel. Laissez ensuite mijoter durant 10 minutes. 

Photo: Capture d'écran - Facebook - Delish

Dans un bol, mélangez le fromage ricotta, le fromage parmesan, les oeufs, du sel et du poivre. 

Photo: Capture d'écran - Facebook - Delish

Dans un plat à lasagnes, badigeonnez une couche de sauce, appliquez ensuite une couche de lasagnes fraîchement cuites. 

Ajoutez une couche du mélange de fromages, ainsi que de la mozzarella râpée. 

Ajoutez ensuite une couche de tranches de peperonni et une seconde couche de sauce. 

Répétez les trois étapes précédentes jusqu'à ce que le plat soit plein. 

Terminez avec une couche de mozzarella râpée et des tranches de peperoni.

Couvrez ensuite le plat avec du papier aluminium. 

Faites chauffer votre lasagne au four durant 30 minutes à une température de 350 degrés Fahrenheit. 

Une fois le plat cuit, rajoutez quelques feuilles de basilic pour la décoration. 

Photo: Capture d'écran - Facebook - Delish

Revoyez toutes les étapes de préparation de ce plat dans la vidéo ci-dessous:

 

Source: Delish · Crédit Photo: Facebook

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