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Sandwichs déjeuners pour matins pressés

Sandwichs déjeuners pour matins pressés
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Ces sandwichs déjeuners se préparent d'avance et se conservent au congélateur, jusqu'à un mois. Il ne vous suffit que d'en attraper un et le faire réchauffer au four micro-ondes pour avoir un petit-déjeuner sur le pouce.

INGRÉDIENTS :

10 œufs

1 tasse (250 ml) de lait

2 cuillères à table (40 grammes) de sel

1 cuillère à table (20 grammes) de poivre

6 tranches de bacon

3 galettes de saucisse

3 tranches de jambon

6 muffins anglais

6 tranches de fromage

 

PRÉPARATION :

Battre les œufs avec le lait, ajouter le sel et le poivre. Faire cuire 25-30 minutes au four à 375°F (190°C).

Étaler les tranches de bacon, les galettes de saucisse et les tranches de jambon sur une plaque de cuisson. Faire cuire 10-15 minutes au four à 375°F (190°C).

Étaler les muffins anglais divisés en moitiés sur une plaque, les enduire de beurre et faire cuire 5 minutes au four à 375°F (190°C).

Découper les œufs en 6 portions.

Monter les sandwichs sur un papier parchemin recouvert d’un papier essuie-tout mouillé et tordu. Replier les paquets et congeler jusqu’au lendemain matin. 

Sortir de l’emballage, sauf le papier essuie-tout et faire chauffer 3 minutes au four micro-onde. Laisser reposer une minute et déguster.

Voir les étapes dans la vidéo ci-dessous :

 

 

 

Source: BuzzFeed Tasty
Crédit Photo: Capture vidéo Facebook Tasty

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