Salade de goberge prête en seulement 10 minutes
C'est frais, c'est bon, c'est santé, c'est vite fait... PARFAIT pour les lunchs de la semaine!
Ma Fourchette
Fraîche et savoureuse!
INGRÉDIENTS
250 g de goberge, coupée en dés
2 oeufs cuits durs, coupés en dés
80 g de mozzarella, coupée en dés
2 oignons verts, ciselés
1 grosse tomate, épépinée et coupée en dés
2 c. à soupe de grains de maïs
3 c. à soupe de mayonnaise
Sel et poivre noir moulu
PRÉPARATION
- Mettre tous les ingrédients dans un grand saladier et mélanger délicatement.
- Saler et poivrer généreusement.
- Servir sur de belles feuilles de laitue Boston et déguster avec des craquelins.
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