Recettes : Salade de goberge prête en seulement 10 minutes
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Salade de goberge prête en seulement 10 minutes

C'est frais, c'est bon, c'est santé, c'est vite fait... PARFAIT pour les lunchs de la semaine!

Publié le par Ma Fourchette dans Recettes
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Fraîche et savoureuse!

INGRÉDIENTS

250 g de goberge, coupée en dés

2 oeufs cuits durs, coupés en dés

80 g de mozzarella, coupée en dés

2 oignons verts, ciselés

1 grosse tomate, épépinée et coupée en dés

2 c. à soupe de grains de maïs

3 c. à soupe de mayonnaise

Sel et poivre noir moulu

PRÉPARATION

  • Mettre tous les ingrédients dans un grand saladier et mélanger délicatement. 
  • Saler et poivrer généreusement.
  • Servir sur de belles feuilles de laitue Boston et déguster avec des craquelins.
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