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Recettes de sangrias aux trois melons pour bien commencer le weekend

Recettes de sangrias aux trois melons pour bien commencer le weekend
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Profitez des belles journées en beauté avec un verre de sangria au melon! 

Rafraîchissant, le melon donne une jolie touche de couleur fruitée à tout cocktail.

Les deux recettes que nous vous proposons sont très faciles à réaliser. La sangria rosée au melon et à la fraise et la sangria au melon et au moscato ne vous prendront que 10 minutes à faire et vous devez ensuite la réfrigérer pendant 2 heures. 

Lorsqu'elle sera bien fraîche, partagez-la avec vos proches!

Sangria rosée au melon et à la fraise

Source image : Capture d'écran Facebook / My Recipe Panda 

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse (375 ml) de boules de melon mélangées (melon d'eau, cantaloup, melon de miel)
  • 1 lime, tranchée
  • 1 tasse (250 ml) de fraises, tranchées
  • 2 oz (60 ml) de liqueur de sureau
  • 1 bouteille de vin rosé
  • Sprite, au goût

Prépraration

À l'aide d'une cuillère à melon, fabriquer des boules de melon d'eau, de cantaloup et de melon de miel.

Dans un grand pichet, ajouter les boules de melon, la lime, les fraises, la liqueur de sureau et le vin rosé. 

Réfrigérer pendant au moins 2 heures.

Servir dans un verre de vin avec de la glace, le contenu du pichet (les fruits du pichet et la sangria). Ajouter du Sprite au goût et servir.

Notes:

Si désiré, vous pouvez remplacer le Sprite par de la bière au gingembre ou une eau tonique pétillante.

Sangria au melon et au moscato

Source image : Capture d'écran YouTube /  Laylita

Ingrédients

  • 3 tasses (750 ml) de boules de melon mélangées (melon d'eau, cantaloup, melon de miel)
  • 2-4 cuillères à table (30-60 ml) de miel, ou au goût
  • le jus de 1 lime
  • ¼ tasse (65 ml) à ½ tasse (125 ml) de grappa, ou au goût (ou du pisco ou un brandy clair)
  • 1 bouteille (750 ml) de vin moscato, réfrigérée
  • 1 ½ tasse (375 ml) d'eau gazeuse, réfrigérée
  • Feuilles de menthe
  • Tranches de lime
  • Glaçons ou morceaux de melon congelés

Préparation

À l'aide d'une cuillère à melon, fabriquer des boules de melon d'eau, de cantaloup et de melon de miel.

Placer les boules de melon dans un grand pichet, ajoutez le miel (2 cuillères à table pour commencer et ajuster au besoin), le jus de lime, et ¼ tasse de grappa. Mélanger doucement et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1-2 heures ou jusqu'à 1 heure avant de servir.

Ajouter le vin moscato, mélanger délicatement, déguster et ajouter plus de miel ou de grappa si désiré. Réfrigérer pendant une heure supplémentaire.

Juste avant de servir, ajouter de la glace (ou des boules de melon congelées), des tranches de lime et des feuilles de menthe pour garnir et verser de l'eau gazeuse. 

Notes:

Pour une variation de cette sangria sans alcool, omettre le vin moscato et la grappa, et remplacer par un jus de raisin blanc pétillant et une limonade pétillante.

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