Punch fruité au sorbet, rafraîchissant et sans alcool

On a tendance à croire que toutes les recettes de punchs festifs doivent nécessairement contenir de l'alcool, mais ce n'est pas le cas. 

D'ailleurs, ce punch fruité sans alcool vous fera pratiquement oublier qu'il ne contient ni vodka, ni mousseux!

Il s'agit de la recette idéale pour les fêtes d'enfants, les fêtes de famille et les showers de bébé.

Son goût fruité et rafraîchissant rappelle les belles journées d'été. L'ingrédient secret? Le sorbet à l'orange! Assurez-vous toutefois qu'il s'agit bel et bien de sorbet et non de crème glacée à l'orange. 

Ce punch contient également des fraises, des pêches, du jus de raisin blanc et du soda gingembre, pour donner une touche pétillante à ce breuvage de fête.

Punch fruité au sorbet, rafraîchissant et sans alcool

Temps de préparation : 5 minutes

Temps total : 5 minutes

Rendement : 20 portions

Calories : 176kcal

Ingrédients

• 1/2 gallon (3.8 L) de sorbet à l'orange
• 16 onces (455 g) de fraises entières congelées
• 16 onces (455 g) de pêches tranchées surgelées
• 64 onces (1,9 L) de jus de raisin blanc
• 2 litres de soda gingembre

Préparation

Déposer d'abord le sorbet à l'orange dans un grand bol à punch.

Ajouter les fraises et les pêches congelées par-dessus le sorbet.

Source image : Capture d'écran Facebook / Tried and True Recipes

Puis, verser le jus de raisin blanc par-dessus les fruits congelés. 

Source image : Capture d'écran Facebook / Tried and True Recipes

Verser ensuite le soda gingembre.

Source image : Capture d'écran Facebook / Tried and True Recipes

À l'aide d'une grande cuillère en bois ou une louche en plastique, remuer tous les ingrédients et presser sur le sorbet pour qu'il se mélange bien avec le liquide.

Source image : Capture d'écran Facebook / Tried and True Recipes

Si désiré, après avoir versé le punch dans des verres, ajouter une petite boule de sorbet supplémentaire dans les verres. 

Notes de recette:

Les fraises congelées sont idéales pour cette recette, faisant office de glaçons (sans l'inconvénient des glaçons qui se diluent dans le punch!).

Quant aux pêches, si vous ne parvenez pas à en trouver des surgelées, des pêches fraîches tranchées en quartier feront aussi bien l'affaire. 

Pour les adultes qui désirent agrémenter ce punch avec une touche d'alcool, nous vous recommandons d'ajouter soit de la vodka, du mousseux, du schnaps au pêches, du vin rosé ou du vin blanc. 

Jetez un coup d'oeil à la vidéo ci-dessous pour revoir toutes les étapes. Allez-vous l'essayer prochainement?