Pour Noël, servez des saucisses cocktail à l'asiatique

Que seraient les Fêtes sans saucisses cocktail?

Ma Fourchette
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Publié il y a 2 ans
Pour Noël, servez des saucisses cocktail à l'asiatique
capture d'écran - Youtube - My Fussy Eater

Que seraient les Fêtes sans saucisses cocktail? Mais cette année, pourquoi ne pas en changer les saveurs?

Essayez cette version asiatique, qui plaira à tout votre monde!


Ingrédients

50 mini saucisses

2 cuillères à soupe (30 ml) d’huile de sésame

3 cuillères à soupe (45 ml) de miel

2 cuillères à soupe (30 ml) de sauce soja ou tamari

1 cuillère à soupe  (15 ml) de vinaigre balsamique

1 cuillère à thé (5 ml) de moutarde de Dijon

graines de sésame et coriandre hachée pour garnir


Préparation

  1. Préchauffez le four à 400°F 200°C.

2. Diviser les saucisses sur deux plaques de cuisson en veillant à ne pas les surcharger.

capture d'écran - Youtube - My Fussy Eater 


3. Mélanger le miel, l'huile de sésame, la sauce soja ou le tamari, le vinaigre balsamique et la moutarde de Dijon dans un bol.

4. Verser le mélange sur les saucisses et les retourner dans la sauce jusqu'à ce qu'elles soient entièrement enrobées.

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5. Faire cuire au four pendant 20-25 minutes, en tournant une fois, jusqu'à ce que les saucisses aient une belle couleur brune et soient cuites.

6. Garnir de graines de sésame et de coriandre hachée et servir immédiatement.

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