Poulet primavera au four pour un délicieux souper pas compliqué

Un poulet bien tendre, garni de légumes et de fromage

Ma Fourchette
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Publié il y a 2 ans
Poulet primavera au four pour un délicieux souper pas compliqué
Capture d'écran Facebook / Delish

Cette recette de poulet a bon goût et est préparée avec des ingrédients frais. Le repas de semaine idéal quand on désire manger santé!

Avec quoi l'accompagnerez-vous?


Ingrédients

  • 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive extra vierge
  • sel 
  • Poivre noir fraichement moulu
  • 1 cuillère à thé (5 ml) assaisonnement italien
  • 1 courgette, coupée en deux et tranchées en demi-lunes
  • 3 tomates moyennes, coupées en deux et émincées en rondelles
  • 2 poivrons jaunes, émincés
  • 1/2 oignon rouge, émincé
  • 1 tasse (250  ml) de fromage mozzarella râpé


Préparation

Préchauffer le four à 400 ºF (200 ºC). 

Placer le poulet sur une planche à découper et faire 5 fentes dans chaque poitrine en prenant soin de ne pas couper complètement le poulet. 

Verser l'huile sur le poulet et assaisonner de sel, de poivre et d'assaisonnement à l'italienne.

Farcir chaque poitrine de poulet avec la courgette, la tomate, le poivron et l'oignon rouge.

Capture d'écran Facebook / Delish


Saupoudrer chaque poitrine de poulet de mozzarella.

Cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit et ne soit plus rose, soit environ 25 minutes.

Servir.

How To Make Primavera Stuffed Chicken

Primavera Stuffed Chicken is SO amazing you'll forget it's healthy. Full recipe: http://dlsh.it/8a5gW0B

Posted by Delish on Tuesday, January 2, 2018