Poulet et pommes de terre au four à saveur de moutarde et d'érable

Un excellent plat, apprêté avec quelques ingrédients seulement

Ma Fourchette
Ma Fourchette
Publié il y a 2 ans
Poulet et pommes de terre au four à saveur de moutarde et d'érable
Capture d'écran Facebook / Diethood

Préparez cette recette pas compliquée du tout pour vos soupers de semaine et conservez les restes pour vos lunchs.

Toute la famille en raffolera!


Ingrédients

  • 4 cuisses de poulet sans peau et sans os
  • 1 à 1-1/2 lbs (454-680 g) de petites pommes de terre nouvelles, coupées en deux
  • 1 cuillère à table (15 ml) d'huile d'olive
  • sel et poivre frais moulu au goût
  • 1/3 tasse (85 ml) de moutarde brune
  • 1 cuillère à table (15 ml) de moutarde jaune
  • 1/4 tasse (65 ml) de sirop d'érable
  • persil frais haché, pour la garniture


Préparation

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

Assaisonner le poulet et les pommes de terre avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.

Transférer le poulet dans un poêlon antiadhésif ou un plat allant au four. Réserver.

Dans un bol, mélanger les moutardes et le sirop d'érable. 

Capture d'écran Facebook / Diethood


Fouetter jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.

Verser le mélange sur le poulet et les pommes de terre. Bien enrober.

Capture d'écran Facebook / Diethood


Cuire au four de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que les pommes de terre soient tendres.


One Pan Maple Mustard Chicken and Potatoes

ONE PAN MAPLE MUSTARD CHICKEN AND POTATOES! Absolutely amazing one pan dinner with chicken and potatoes cooked in a delicious maple syrup and mustard dressing. RECIPE HERE: https://diethood.com/one-pan-maple-mustard-chicken-and-potatoes/

Posted by Diethood on Monday, January 22, 2018