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Pommes de terre, choux de Bruxelles et saucisses au parmesan, un repas complet dans une seule casserole!​

Pommes de terre, choux de Bruxelles et saucisses au parmesan, un repas complet dans une seule casserole!​
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Pommes de terre, choux de Bruxelles et saucisses au parmesan, un repas complet dans une seule casserole!

Ingrédients

  • 1 1/2 lb de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 4 cuillères à soupe de beurre fondu, divisé
  • 2 c. à thé de poudre d'ail, divisée
  • 1/4 tasse de parmesan, râpé
  • 1/4 tasse de chapelure italienne
  • 1 cuillère à thé de sel, divisé
  • 1/2 cuillère à thé de poivre, divisé
  • 1 lb de choux de Bruxelles, coupés en deux
  • 12 onces de saucisse de kielbasa, coupée en rondelles
  • 1/2 c. à thé de persil séché
  • Fromage parmesan pour la garniture

Préparation

  1. Préchauffer le four à 400 degrés f et vaporiser une plaque de cuisson, d'un enduit antiadhésif.
  2. Dans un grand bol, combiner les pommes de terre, 2 cuillères à soupe de beurre, 1 cuillère à thé de poudre d'ail, 1/2 cuillère à thé de sel, 1/2 cuillère à thé de parmesan.
  3. Répartir les pommes de terre en une seule couche sur la plaque de cuisson.
  4. Dans un bol, mélanger les choux de Bruxelles, 1 cuillère à soupe de beurre fondu, 1/2 cuillère à thé de poudre d'ail, 1/2 cuillère à thé de sel et 1/4 cuillère à thé de poivre.
  5. Étaler sur la plaque de cuisson.
  6. Enfin, mélanger la saucisse, 1 cuillère à soupe de beurre fondu, 1/2 cuillère à thé de poudre d'ail et 1/2 cuillère à thé de persil séché dans un bol.
  7. Ajouter les saucisses sur les pommes de terre et les choux de Bruxelles.
  8. Cuire au four pendant 25 minutes, mélanger puis continuer la cuisson de 20 à 25 minutes.
  9. Garnir de fromage parmesan supplémentaire si désiré. 

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