Poitrines de dinde farcies, enrobées de bacon

Une présentation facile à réaliser

Ma Fourchette
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Publié il y a 2 ans
Poitrines de dinde farcies, enrobées de bacon
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Ce plat revisite la dinde traditionnelle en lui donnant une toute autre présentation. 

Si son apparence peut vous sembler complexe, avec cette recette, vous verrez combien il est simple de parvenir à ce résultat ô combien savoureux !


INGRÉDIENTS :

2 poitrines de dinde désossées et sans la peau

3/4  de livre (300 grammes) de chair à saucisse

20 tranches de bacon

 

PRÉPARATION :

Préchauffer le four à 350°F (180°C).

Prendre les poitrines de dinde, les trancher sur le sens de la longueur et les ouvrir en deux.

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Disposer la chair à saucisse sur la dinde, puis refermer.

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Placer les poitrines fermées sur les tranches de bacon et les replier par-dessus pour bien les recouvrir.

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Faire cuire 40 minutes au four.

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Trancher et servir avec les accompagnements de votre choix.

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Bon appétit !

 

Source: Twistedfood