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Pizza cheeseburger

Pizza cheeseburger
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Voici un plat qui sera autant apprécié au dîner que pour les fringales de fin de soirée.

Une pizza farcie au cheeseburger, c’est le meilleur des mondes pour les indécis!

Ingrédients

1 livre 1/2 (700g) de bœuf haché

1 cuillère à thé (5 g)  de poudre d’ail

2 croûtes à pizza

1 1/2 tasse (350 g) de cheddar orange

1/2 tasse (225 ml) de sauce à pizza

6 tranches de bacon

Mozzarella râpé

sel et poivre au goût

Instructions

1. Préchauffer le four à 400° F/200°C .

2. Dans un bol moyen, mélanger le boeuf haché, la poudre d’ail, le sel et le poivre.

3. Sur un papier sulfurisé, façonner la viandre en grosse galette. Ne pas faire la galette plus grosse que votre poêle, pour qu’elle puisse y cuire.

4. Faire frire à la poêle avec précaution, en retournant à mi-cuisson. Mettre de côté.

5. Déposer une croûte à pizza sur une plaque ronde et y saupoudrer du fromage. Déposer le gros burger sur le dessus. Saupoudrer un peu plus de fromage sur le hamburger, puis placer la deuxième croûte à pizza sur le dessus.  Bien coller les bords ensemble.

6.  Étaler quelques cuillères de sauce sur la croûte du dessus. Ajouter des morceaux de bacon et des cubes de mozzarella. (ou toute autre garniture à pizza, au choix).

7.  Faire cuire au four 20 minutes, à 400°F (200°C).

Capture d'écan - Facebook - Twisted

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