​Petits pains à la poêle... ail, basilic et olives

Facile et rapide, ils ne demandent qu'une cuisson dans votre poêlon...Voici les petits pains à l'ail, basilic et olives

Ingrédients

3 tranches de bacon

2 tasses de farine

1 cuillère à thé de sucre

1 cuillère à soupe de poudre à pâte

1 cuillère à thé de sel

8 cuillères à soupe de beurre, coupé en cubes

1/2 tasse de lait

¾ tasse d'olives ail et basilic

1 oeuf

1 cuillère à soupe eau

poivre

persil sec

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Préparation

Préchauffer le four à 425 degrés F.

Cuire le bacon jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

Retirer le bacon du poêlon, mais ne pas jeter le gras !

Dans un bol, combiner la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Ajouter le beurre.

Faites un puits dans le mélange de farine et ajoutez le lait.

Mélanger de façon à obtenir une pâte.

Ajouter les olives en tranches et mélanger, mais sans plus.

À l'aide d'un verre ou d'un emporte pièce, trancher des biscuits bien ronds.

Placer les biscuits dans la poêle avec de la graisse de bacon.

Dans un petit bol, mélanger les oeufs et l'eau et badigeonner chaque biscuit

Saupoudrez de flocons de poivre et de persil haché frais.

Cuire au four pendant 12 minutes.