Pain de viande pour carnivores... 100% protéiné!

 Une bonne façon de convaincre votre homme de manger du pain de viande, et croyez-moi, il sera rassasié à la fin de ce repas.

Ingrédients

Pour la préparation de viande :
- 454 g de viande hachée
- 1 oignon émincé
- 2 oeufs
- 50 g de chapelure
- Sel et poivre

Pour la garniture :
- 3 tranches de fromage
- 3 tranches de jambon cuit
- 6 tranches de salami
- 4 oeufs durs

375 g de bacon en tranches

Préparation

1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la préparation de viande.

2. Étalez une feuille d’aluminium sur votre surface de travail et faites un damier avec toutes les tranches de bacon,  pour ce faire, intercalez les tranches dessus dessous.

3. Déposez la préparation de viande sur le damier et étalez bien la viande.

4. Au centre de la viande, déposer les tranches de fromage côte à côte, puis les tranches de jambon, le salami et enfin les oeufs durs.

5. À l’aide de la feuille d’aluminium, repliez les bords longs de la préparation vers le milieu pour former une sorte de bûche. N’hésitez pas à serrer un peu la feuille d’aluminium pour que le pain se maintienne bien en place.

6. Curie au four pendant 60 min à 400 degrés f.

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