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Recettes

Mon macaroni cheddar bacon, il n'y a pas personne qui lui résiste!

Mon macaroni cheddar bacon, il n'y a pas personne qui lui résiste!
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Un repas facile et délicieux, prêt en moins de 30 minutes.

Ingrédients

  • 8 onces de pâtes à macaronis
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 tasse d'oignons rouges en dés
  • 1 cuillère à soupe d'ail émincé
  • 1 conserve de 12 onces de lait évaporé
  • 1 conserve de 5 onces de lait évaporé
  • 3 tasses de fromage à cheddar râpé
  • sel et poivre 
  • 1 tasse de bacon cuit en morceaux
  • Pour garnir : bacon et oignons verts

Préparation

  1. Cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage. Égoutter.
  2. Faire sauter les oignons dans l'huile pendant environ 2 minutes, puis ajouter l'ail et cuire 1 minute de plus.
  3. Verser dans les deux boîtes de lait évaporé. Porter à légère ébullition,
  4. ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et crémeux. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
  5. Ajouter le bacon et les pâtes cuites et remuer. Laissez reposer pendant quelques minutes.
  6. Servir avec du bacon et des oignons verts.

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