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Recettes

Les meilleures ailes de poulet de l’univers

Les meilleures ailes de poulet de l’univers
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Ces ailes de poulets demandent une cuisson lente et sont presque impossibles à rater!  L’équipement magique? Une grille pour évacuer le gras. Vous n'aurez donc pas besoin de friteuse et d'huile. C'est plus santé sans sacrifier le goût.

À déguster devant votre série préférée ou un match de football ou de hockey!

Ingrédients

3 livres (1300 g) d’ailes de poulet

1 cuillère à soupe (15 g) de sel 

1 cuillère à soupe (15 g) de poivre noir

1 cuillère à soupe (15 g) de poudre de chili

1 cuillère à soupe (15 g) de paprika

1 cuillère à thé ( 5 g)  de poudre d’ail

1  cuillère à thé de cumin moulu

Sauce BBQ ou autres trempettes, au goût

Préparation

  1. Préparer l’enrobage pour poulet en mélangeant toutes les herbes et épices dans un bol.

Capture d'écran - Facebook - RecipeGirl

2.  Enrober chaque aile dans le mélange et les déposer sur une grille de cuisson déposée au dessus d’un plat de cuisson.

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3. Cuire pendant 4 heures à 250°F (120°C) en retournant les ailes après chaque heure.

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