Veuillez appuyer sur la touche entrer ⏎ pour valider la recherche

Recettes

Les côtes levées BBQ les plus faciles à faire au monde

Les côtes levées BBQ les plus faciles à faire au monde
138
Partages
Partager sur Facebook

Une forte envie de côtes levées? Inutile de commander au resto! Cette recette vraiment facile et succulente deviendra vite votre favorite!

Bon à s’en lécher les doigts!

Ingrédients

1 travers de porc (baby back ribs)

1 bouteille de bière syle Guinness

1 tasse (250 ml) de sauce barbecue (en réserver 125 ml comme sauce d’accompagnement)

Directions

  1. Préchauffer le four à 300°F (150°C).

 2. Tapisser un moule à parois épaisses avec une feuille d’aluminium et y déposer le travers de porc.

Capture d'écran YouTube -  WhatsUpMoms

 3.  Verser la bière sur les travers et cuire 2 ½ - 3 heures.

Captures d'écran YouTube -  WhatsUpMoms

 4.  Déposer le travers sur le grill (le barbecue, ou un grill intérieur). Les badigeonner de sauce et griller environ 8 minutes.

 5. Découper et savourer (avec encore plus de sauce, si désiré!)

Capture d'écran YouTube -  WhatsUpMoms

Nos plus populaires ...