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Le punch du Grinch qui ne gâchera pas Noël!

Le punch du Grinch qui ne gâchera pas Noël!
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Faites plaisir à votre famille en leur servant ce breuvage sucré et festif! 

Et si le coeur vous en dit, modifiez les couleurs pour adapter ce punch à toutes les occasions!

Ingrédients

1/3 tasse (75 g) de sucre

3 cuillères à table (45 ml) d’eau

1/3 tasse (85 ml) de lait évaporé

1/2 cuillère à thé (2-3 ml) d’extrait d’amandes

12 gouttes de colorant alimentaire vert fluo

1 bouteille (2 litres) de soda citron-lime (style 7up), réfrigérée

2 pintes (environ 2 litres) de crème glacée à la vanille

Préparation

1. Dans une grande casserole, mélanger le sucre et l'eau. Chauffer en remuant à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous; retirer du feu. 

2.  Incorporer le lait et l’extrait d’amandes. Transférer dans un bol ayant la température ambiante. 

3.  Couvrir et déposer au frigo jusqu'à refroidissement total.

4.  Juste avant de servir, transférer le mélange de lait dans un bol à punch. Incorporer le colorant alimentaire et le soda. 

5. Garnir de boules de crème glacée.

Voici une vidéo qui vous montre les étapes à suivre pour réaliser ce punch : 

P.S. La recette présentée dans cette vidéo diffère quelque peu de celle décrite plus haut. 

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