Ils sont si bons et si moelleux! Le secret, on les cuisine à la base avec un mélange à gâteau! C'est ce qui rend ces muffins ultra-moelleux et tellement irrésistibles!
Ingrédients de base
- 1 boîte de mélange à gâteau (Duncan Hines)
- 2 cuillères à soupe de farine
- 3 oeufs
- 2/3 tasse de lait
- 1/3 tasse d’huile végétale
- 1 cuillère à thé de poudre à pâte
Préparation
Préchauffer le four à 375 degrés f beurrer deux moules à muffins.
Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients.
Cuire au four pendant 20 minutes.
***Variantes à ajouter aux ingrédients de base :
Amandes et graines de pavot : Vous aurez besoin d’un mélange à gâteau blanc, 2 cuillères à thé de graines de pavot et 1 cuillère à thé d’extrait d’amande.
Chocolat : Vous aurez besoin d’un mélange à gâteau au chocolat et 1 1/2 tasse de brisure de chocolat.
Citron : Vous aurez besoin d’un mélange à gâteau au citron et des graines de pavot.
Épices : Vous aurez besoin d’un mélange à gâteau aux épices.En terminant, badigeonnez le dessus des muffins d’un mélange de sucre, de cannelle et de blanc d’oeuf.
Bleuets : Vous aurez besoin d’un mélange à gâteau blanc et 1 tasse de bleuets.
Laquelle de ces saveurs allez-vous cuisiner en premier? Ils sont si délicieux que vous êtes mieux de faire une double recette pour être certain de ne pas en manquer, car, je vous le garantis, ils disparaîtront très rapidement.
Ils sont tellement faciles à faire, que vous pourrez les cuisiner avec l'aide des enfants, pour leur plus grand bonheur!
