Recettes : La meilleure recette de sauce à spaghetti
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La meilleure recette de sauce à spaghetti

Il existe des centaines de recettes de sauce, mais celle-ci a su se faufiler au sommet!

Publié le par Ma Fourchette dans Recettes
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Tout le monde prétend détenir LA meilleure recette de sauce à spaghetti. Mais comment savoir si c'est vrai si nous cuisinons toujours la même recette? Vous avez envie de cuisiner votre prochaine sauce à spaghetti autrement et ainsi essayer une nouvelle recette? La recette que nous vous proposons aujourd'hui fera fureur. 

Cette recette déborde d'ingrédients frais et goûteux qui donneront une saveur des plus particulière à votre sauce à spaghetti. Vous n'êtes pas encore convaincu? Lisez la liste des ingrédients, elle saura vous convaincre!

Ingrédients

2 livres de saucisse italienne, boyaux enlevés

1 oignon, haché

4 gousses d'ail émincées

1 (28 onces) de tomates en dés

2 boîtes (6 onces) de pâte de tomate

2 boîtes (15 onces) de sauce tomate

2 tasses d'eau

3 cuillères à thé de basilic

2 cuillères à thé de flocons de persil séché

1 1/2 cuillères à thé de cassonade

1 cuillère à thé de sel

1/2 cuillère à thé de flocons de piment rouge écrasés

1/4 cuillère à thé de poivre

1/4 tasse de vin rouge

Préparation

Dans une grande casserole, brunir les saucisses italiennes.

Ajouter les oignons.

Lorsque les oignons sont ramollis, ajouter l'ail, les tomates, la pâte de tomate, la sauce tomate et l'eau.

Ajouter le basilic, le persil, la cassonade, le sel, le poivron rouge écrasé et le poivre.

Porter à ébullition et incorporer le vin rouge.

Laisser mijoter pendant 1 à 2 heures.

Quel est l'ingrédient secret qui se trouve dans votre recette de sauce à spaghetti habituelle? Est-ce que votre recette de sauce à spaghetti est une recette familiale ou vous l'avez trouvée sur un site de recette?

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Source: Food
Crédit Photo: istock