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La meilleure recette de pommes de terre à la grecque

La meilleure recette de pommes de terre à la grecque
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Vous adorez la nourriture aux inspirations méditerranéennes? Vous ne vivez que pour la cuisine grecque? Si c'est le cas, vous connaissez très certainement les pommes de terre à la grecque. Si vous désirez plus que tout cuisinez des authentiques pommes de terre à la grecque la recette qui suit est LA recette que vous devez conserver précieusement. 

La pomme de terre est l'accompagnement parfait pour la plupart des mets, elle s'apprête de mille façons. Les pommes de terre à la grecque c'est certainement le summum des plats d'accompagnement. Débordantes de saveurs ces pommes de terre feront fureur autant auprès de votre famille que de vos invités.  

Ce qui est encore plus merveilleux, c'est qu'elles se préparent super facilement et ne demandent pas beaucoup de préparation. 

L'accompagnement parfait pour à peu près n'importe quel repas!

Ingrédients 

  • 8 pommes de terre Russet, pelées et coupées en dés
  • 1/2 tasse de jus de citron
  •  1/3 tasse d'huile d'olive
  • 3 gousses d'ail, hachées
  • 1 cuillère à thé de sel de mer
  • 2 cuillères à thé d'origan séché 
  • 1 cuillère à thé de poivre

Instructions

  1. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pommes de terre pendant 8 minutes. 
  2. Dans un grand bol, combiner le jus de citron, l'huile, l'ail, le sel, l'origan et le poivre.
  3. Incorporer les pommes de terre et bien mélanger.
  4. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin et déposer vos pommes de terre.
  5. Cuire à 400 degrés f pendant 40 minutes.
  6. Pendant les 5 dernières minutes de cuisson, augmenter la température du four à broil.

Comme la saison du barbecue approche, vous pourriez opter pour une cuisson sur le barbecue au lieu de terminer la cuisson au four. 

Bon appétit!

La vidéo qui suit nous montre chacune des étapes à  suivre pour arriver à réaliser ces savoureuses pommes de terre grecques qui feront votre renommée auprès de vos proches. Elles seront un franc succès à chaque fois. 

Dans la section commentaire, indiquez-nous quel est le plat grec auquel vous ne pouvez absolument pas résister. Comment avez-vous découvert ce plat? Vous y avez goûté pour la première fois au restaurant? Chez des amis? Vous l'aviez cuisiné vous-mêmes?

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