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Incroyables crevettes bang bang

Incroyables crevettes bang bang
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Amoureux de crevettes, vous serez au 7e ciel avec cette merveilleuse recette! Vous n’aimez pas trop les fruits de mer? Aucun problème; ces pâtes peuvent tout autant s’apprêter avec du poulet.

Peu importe votre choix, vous ne pourrez plus vous passer de cette divine sauce!

Ingrédients

1 lb (454 g) de spaghetti ou autres pâtes, au choix

1 1/2 lb (670 g) de crevettes moyennes, pelées et déveinées (ou 1 livre (454 g) de poulet désossé, haché)

1 1/2 cuillères à table ( 45 ml) d'huile d’olive

3 gousses d'ail émincées

3 cuillères à thé (15 g)  de paprika

1 cuillère à table (10 g) de persil frais

Poivre noir au goût

Pour la sauce:

1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise du commerce

1/2 tasse (125 ml) de sauce chili douce thaïlandaise du commerce

2 gousses d'ail émincées

2 cuillères à table ( 30 ml) de jus de citron vert

Une pincée de flocons de piment rouge broyés

1/2 cuillère à table  (7 g) de poudre d’oignon

Préparation

1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce, puis réserver.

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2. Cuire et égoutter les pâtes.

3. Placer les crevettes non cuites ou le poulet dans un bol moyen, ajoutez le paprika, 3 gousses d’ail et poivrer.

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4. Dans une grande poêle, à feu moyen-élevé, déposer les crevettes non cuites ou le poulet.

5. Remuer constamment pendant la cuisson jusqu'à ce que les crevettes (ou le poulet) ne soient plus rose - environ 10 minutes

Retirer du feu et mettre de côté.

6. Dans un grand bol, mélanger les pâtes, les crevettes / poulet à la et sauce et mélanger.

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