Il ne vous faudra que 4 ingrédients pour faire ce lait aux fraises!

Les laits aux fraises du commerce ne contiennent même pas de fraises, alors il vaut mieux en concocter à la maison!

Ma Fourchette
Ma Fourchette
Publié il y a 2 ans
Il ne vous faudra que 4 ingrédients pour faire ce lait aux fraises!
capture d'écran YouTube - WhatsUpMoms

Les laits aux fraises du commerce ne contiennent même pas de fraises, mais plutôt plusieurs additifs chimiques.

Pour offrir un breuvage beaucoup plus santé à votre famille, vous n’aurez besoin que de quelques minutes et de 4 ingrédients!


INGRÉDIENTS

2 tasses (500 ml) de fraises (fraiches ou congelées) coupées

1/3 de tasse (85 ml) de miel (ou un peu plus, dépendamment de l’acidité des fraises)

1 tasse (250 ml) d’eau

2 tasses (500 ml) de votre lait préféré


PRÉPARATION

1. Dans une casserole, verser les fraises, l'eau et le miel. Laisser mijoter et cuire jusqu'à ce que les fraises soient tendres.

Capture d'écran YouTube -  WhatsUpMoms


2. Écraser les fraises le plus possible avec le dos d'une cuillère ou un pilon à pommes de terre.

Capture d'écran YouTube -  WhatsUpMoms


3.  Laisser mijoter 18 minutes en mélangeant de temps en temps.

4. Retirer du feu et laisser refroidir (au référgirateur si désiré)

5, Tamiser le mélanger pour obtenir un sirop de fraises. Conserver la confiture restante pour des crêpes, muffins ou rôties.

Capture d'écran YouTube -  WhatsUpMoms


6.  Ajouter environ 3 cuillères à table de sirop de fraises dans une bouteille ou un verre et mélanger avec 1 tasse (250 ml) de lait.

7. Goûter et ajouter plus de sirop si désiré.