Un bon repas n'a pas besoin de coûter les yeux de la tête. Un repas avec lequel on est certain de ne pas se tromper c'est très certainement un filet de porc. Comme il fait encore un peu froid pour sortir le BBQ, la mijoteuse est notre meilleure option pour un plat simple et savoureux.
Comme Pâques est à nos portes, vous êtes peut-être à la recherche de recettes pour former votre menu pour votre réception de Pâques. Sachez que la recette que nous vous proposons pourrait très bien être servie lors de votre repas de Pâques. Il vous suffira de mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse et cette dernière fera tout le travail, vous laissant amplement le temps pour vos autres préparatifs.
Souvent nous nous cassons la tête à trouver des recettes compliquées, mais souvent la simplicité fait toute la différence. Vos invités se régaleront avec votre repas qui ne vous aura pris que quelques minutes de préparation. Quoi demander de mieux!
Ingrédients
2 livres de filet de porc
3 gousses d' ail, coupées en tranches
1 sachet de mélange à soupe à l'oignon sec
1 tasse d'eau
3/4 tasse de bouillon de boeuf
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
3 cuillères à soupe de sauce soya
2 cuillères à thé de poivre
Préparation
À tous les tous 2 pouces, faites une incision dans vos filets de porc.
Insérer une tranche d'ail dans chaque fente.
Déposer les filets dans une mijoteuse.
Ajouter le mélange à soupe à l'oignon sec, l'eau, le bouillon, le vinaigre de vin rouge et la sauce soya.
Saupoudrer de poivre.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 heures.
Retirer les filets de la mijoteuse et laisser reposer pendant 10 minutes avant de trancher.
Verser la sauce qui se retrouve au fond de la mijoteuse dans une tasse.
Servir.
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La vidéo qui suit vous permet de visionner chacune des étapes de préparation en détails afin d'être en mesure de préparer ce savoureux filet de porc pour vos invités. Cette vidéo saura vous mettre l'eau à la bouche!
Dans la section commentaire qui se trouve plus bas, laissez-nous savoir si vous avez hâte à la saison de BBQ.
