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Hors-d'oeuvre croustillants aux crevettes tex-mex

Hors-d'oeuvre croustillants aux crevettes tex-mex
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Surprenez vos invités en leur servant ces bouchées légèrement piquantes qui sont étonamment simples à préparer.

Ingrédients

  • 24 pâtes wonton
  • 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive
  • 24 crevettes moyennes, pelées et déveinées
  • 1/2 cuillère à thé (2,5 ml) de sel
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de poudre de chili
  • Le jus de 2 limes
  • 1/2 tasse (125 ml) de guacamole
  • 1/2 tasse (125 ml) de pico de gallo
  • 2 cuillères à table (30 ml) de ciboulette hachée

Préparation

Préchauffez le four à 350 °F (180 °C).

Disposer les pâtes au fond d'un moule à 24 mini-muffins. 

Vaporiser les pâtes wonton avec un aérosol de cuisson antiadhésif. 

Capture d'écran Youtube / Julie Evink

Faire cuire au four pendant 5-7 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à brunir. 

Retirer du four.

Pendant que les wontons sont au four, cuire les crevettes avec de l'huile d'olive, du sel, du jus de lime et de la poudre de chili. 

Capture d'écran Youtube / Julie Evink

Cuire dans une poêle à feu moyen, environ 5-7 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient complètement opaques.

Remplir chaque coupelle de wonton avec de la guacamole, du pico de gallo, puis garnir d'une crevette. 

Capture d'écran Youtube / Julie Evink

Saupoudrer de ciboulette et servir.

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