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Gaufres “grilled cheese” qui feront le bonheur des petits et grands

Gaufres “grilled cheese” qui feront le bonheur des petits et grands
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Ces gaufres "grilled cheese" sont une alternative originale au classique sandwich grillé. 

Les variantes sont infinies et vous pouvez même le servir avec une trempette de votre choix !

INGRÉDIENTS :

1 tasse et 1/4  (145 grammes) de farine de maïs

1 tasse et 3/4  (200 grammes) de farine

1 cuillère à soupe (25 grammes)  de poudre à pâte (levure chimique)

1 cuillère à thé (6 grammes) de sucre

1 cuillère à thé (6 grammes) de sel

2 tasses (500 ml) de lait

2 œufs

3 cuillères à soupe (35 ml) d’huile végétale

1 tasse (100 grammes) de fromage râpé, au choix

PRÉPARATION :

Mélanger ensemble les ingrédients secs.

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Ajouter le lait, les œufs et l’huile végétale.

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Battre le mélange jusqu’à obtenir un mélange bien lisse.

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Faire cuire dans un moule à gaufre jusqu’à ce que ce soit bien doré.

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Placer le fromage entre deux gaufres et faire cuire à la poêle 2 à 3 minutes de chaque côté.

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Bon appétit !

Source: Dipply Delicious · Crédit Photo: Capture vidéo Facebook Dipply Delicious

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