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Recettes

Gâteau de Noël à la menthe poivrée

Gâteau de Noël à la menthe poivrée
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Ce gâteau à la menthe poivrée est devenu un classique du temps des fêtes.  Le petit supplément de saveur qui vient du sirop de menthe poivrée, fait toute la différence! Bien que nous aimons la recette avec un gâteau blanc, vous pouvez le mélanger avec un gâteau au chocolat. 

Éblouissez vos amis et votre famille avec ce gâteau à la canne de Noël, un pur délice! Cela pourrait bien devenir une tradition pour votre famille!

Assurez-vous d'avoir la recette en main car les gens la demanderont! 

crédit photo: lovebakesgoodcakes.com

INGRÉDIENTS POUR LE GÂTEAU:

1 boîte (15,25 oz) de mélange à gâteau blanc

1/2 tasse (125 ml) d'eau

3 gros oeufs

1/4 tasse (62 ml) d'huile végétale

1/2 tasse (125 ml) de sirop aromatisé à la menthe poivrée 

DIRECTIVES:

Préchauffer le four à 350 ° F. Graisser et fariner deux moules à gâteaux de 9 pouces; mettre de côté.

Placer le mélange à gâteau sec dans un grand bol à mélanger. Ajouter de l'eau, de l'huile végétale, des œufs et du sirop de menthe poivrée. 

Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien homogène. 

Verser dans les moules préparés

Cuire au four de 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le testeur de gâteau en ressorte propre.

crédit photo: lovebakesgoodcakes.com

POUR LE GLAÇAGE

1/2 tasse (125 ml)) de vrai beurre, ramolli

3 3/4 tasses (930 ml) de sucre en poudre

3-4 cuillères à soupe. (50 ml) lait ou eau

2 c. (25 ml)extrait de menthe poivrée pure

INGRÉDIENTS SUPPLÉMENTAIRES:

 Cannes de bonbons broyés à la menthe poivrée

DIRECTIVES POUR LE GLAÇAGE:

Placez tous les ingrédients dans un grand bol à mélanger.

Avec un mélangeur électrique, battre les ingrédients à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient bien mousseux. 

Ajoutez seulement la cuillère à soupe supplémentaire de lait ou d'eau si le glaçage semble trop épais.

crédit photo: lovebakesgoodcakes.com

Concassez les cannes de bonbons à la menthe et saupoudrer doucement les morceaux de canne à sucre écrasés  sur le dessus du gâteau.

crédit photo: lovebakesgoodcakes.com

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