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Recettes

Elle place des pommes dans le fond d'un plat qui va au four et elle verse des oeufs dessus.

Elle place des pommes dans le fond d'un plat qui va au four et elle verse des oeufs dessus.
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Le temps des pommes nous fait découvrir toutes sortes de recettes plus intéressantes les unes que les autres. 

Dans la vidéo qui suit, Meg, une des mamans derrière la chaîne YouTube WhatsUpMoms, nous propose une recette de crêpes aux pommes qui saura plaire à toute la famille.

INGRÉDIENTS :  

6 oeufs 

1 tasse de lait 

2/3 tasse de farine 

1/2 c. à thé de sel 

3 c. à table de beurre 

3 grosses pommes, tranchées 

1/4 tasse de cassonade 

1 c. à thé de cannelle

MARCHE À SUIVRE :  

Battre les oeufs. 

Ajouter le lait et battre à nouveau.  

Ajouter la farine et le sel, et battre jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.  

Préchauffer le four à 425°F. 

Quand le four est prêt, faire fondre le beurre dans un moule (9 x 9). Une fois fondu, ajouter les pommes et mettre au four jusqu'à ce que le beurre grésille. 

Lorsque le beurre grésille, verser la pâte sur les pommes et saupoudrer la cassonade et la cannelle sur le dessus.  

Cuire pendant 20 minutes. 

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