Une lasagne savoureuse à la mijoteuse ? Oui, c'est possible.
Onctueuse à souhait avec sa préparation à la ricotta, vous ne saurez plus vous passer de cette recette si simple à réaliser. À consommer sans aucune modération !
INGRÉDIENTS :
1 boîte de pâtes à lasagne
16 onces (453 grammes) de fromage ricotta
1 œuf
¼ tasse (65 ml) de lait et de crème (moitié-moitié)
½ cuillère à thé (3 grammes) de sel
1 tasse (100 grammes) de parmesan râpé
1 ½ à 2 tasses (150 à 200 grammes) de mozzarella
Persil haché
Sauce à la viande selon préférence
PRÉPARATION :
Mélanger le fromage ricotta, l’œuf, le mélange de crème et de lait ainsi que le sel.
Capture vidéo Cooktop Cove
Placer une couche de sauce à la viande au fond d’une mijoteuse.
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Recouvrir d’une couche de pâtes à lasagne non cuites.
Ajouter une couche de mélange à la ricotta, puis remettre une couche de sauce à la viande. Saupoudrer de parmesan et faire une couche de mozzarella.
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Continuer les couches de pâtes, chacune perpendiculairement à la précédente, de ricotta, de sauce, de fromage, jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de sauce.
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Couvrir et cuire à « High » pendant 3 heures ou à « Low » pendant 7 heures.
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Garnir de persil et servir bien chaud.
Accompagner de légumes rôtis ou d’une assiette d’antipasto pour rehausser le caractère italien du repas.
Voir les étapes en détails dans la vidéo ci-dessous :
