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Recettes

Délicieuse trempette fromage-bacon et asperges dans un lapin en pain

Délicieuse trempette fromage-bacon et asperges dans un lapin en pain
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Vous recevez pour Pâques? 

Préparez une délicieuse trempette pour vos légumes et les bouts de pain! Un peu comme la trempette aux épinards, mais cette fois, au fromage-bacon et asperges! Tout ça servit dans un magnifique pain lapin! Pour célébrer les Fêtes de Pâques!

VOUS AUREZ BESOIN:

-D'un paquet d'asperges, coupées et hachées grossièrement
-De 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge 
-De sel et poivre noir fraîchement moulu
-De 4 tranches de bacon cuit 
-De 28 g (2 onces) de fromage à la crème ramolli (l'équivalent de 1/4 d'un bloc)
-De 1 tasse de cheddar blanc râpé
-De 1/2 tasse de fromage gruyère déchiqueté 
-De 1/2 tasse de crème sûre 
-De 1/4 tasse de ciboulette hachée 
-De 2 pains de miche 
-De 1 pain baguette coupé en deux
-De rondelles de carotte et d'oignons verts pour la déco

COMMENT FAIRE:

1) Sur une plaque à biscuits étalez les asperges et aspergez-les d'huile d'olive, assaisonnez-les avec le sel et le poivre. Grillez-les jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement carbonisées, soit entre 5 à 7 minutes dans un four préchauffé à 190°C (375°F) 

2) Transférez ensuite les asperges coupées dans un bol, ajoutez le bacon haché, le fromage à la crème, le cheddar, le gruyère et la ciboulette, puis assaisonnez de poivre noir. Remuez le tout.

3) Faites un bol avec un pain et transférez la recette dans ce bol à pain. Et cuire le tout jusqu'à ce que le fromage bouillonne ou de 15 à 20 minutes.

4) Coupez un pain baguette en 2 pour faire les oreilles du lapin, utilisez le dessus du pain miche que vous aurez vidé pour faire le visage du lapin, déposez-les sur les oreilles de lapin, tranchez des rondelles de carotte pour faire les yeux et le museau du lapin et de la ciboulette pour faire les moustaches. Faites un noeud papillon avec des oignons verts

5) Servir avec du pain déchiqueté, des craquelins et des légumes frais 

Visionnez la courte vidéo pour voir comme c'est simple à préparer! Si la vidéo ne vient pas, videz l'historique de votre appareil. C'est 99% du temps, la raison de ce petit problème. 

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