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Recettes

Croissants faciles aux bananes et au Nutella

Croissants faciles aux bananes et au Nutella
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Après les crêpes bananes et Nutella, voici les croissants bananes et Nutella! La douce saveur de la banane et sa texture moelleuse se marient à merveille au goût de noisette et de cacao du Nutella. Le tout, combiné à l'aspect feuilleté d'un croissant au beurre grillé dans la poêle... Un mélange à la fois fondant et croustillant, qui ravira vos papilles gustatives!

Tout simplement irrésistible!

Il s'agit d'une petite douceur parfaite pour les brunchs familiaux. Facile et rapide, cette recette se prépare en un tournemain. Et puisqu'il s'agit de mini croissants, vous aurez la permission d'en manger plus qu'un!

Et si le coeur vous en dit, vous pouvez même réaliser votre propre recette de Nutella maison. Les recettes de Nutella maison abondent sur Internet, allant des options véganes aux alternatives sans sucre, faibles en matières grasses ou sans produits laitiers. 

Vous pouvez également opter pour des croissants de taille normale. Il suffit d'ajuster les ingrédients en conséquence. 

Bon brunch!

Ingrédients

  • 3 mini croissants au beurre
  • 6 cuillères à table (90 ml) de Nutella du commerce ou fait maison (soit 2 cuillères à table (30 ml) par croissant)
  • 3 cuillères à table (45 ml) de beurre (salé, idéalement)
  • 1 banane

Préparation

Trancher 3 mini croissants en deux sur le sens de la longueur.

Source image : Capture d'écran Facebook / Best Bites

Répartir uniformément 2 cuillerées à table de nutella sur la moitié inférieure de chaque croissant.

Source image : Capture d'écran Facebook / Best Bites

Trancher la banane en fines rondelles.

Source image : Capture d'écran Facebook / Best Bites

Garnir la moitié de croissant couverte de nutella avec les tranches de banane en formant une couche uniforme. 

Refermer chaque mini croissant avec l'autre moitié sans nutella et presser légèrement.

Source image : Capture d'écran Facebook / Best Bites

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.

Une fois le beurre fondu, faire cuire les croissants de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et légèrement dorés, en les retournant à mi-cuisson.

Source image : Capture d'écran Facebook / Best Bites

Trancher en deux et servir.

Si désiré, saupoudrer de sucre en poudre pour décorer avant de servir. 

Notes:

Ces croissants aux bananes et au Nutella se consomment chauds ou froids.

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