Comment faire le parfait chocolat chaud
Le meilleur chocolat chaud pour réchauffer vos hivers
Ma Fourchette
Voici la seule recette de chocolat chaud dont vous aurez besoin dans votre vie!
Un des bonheurs de l’hiver, c’est de jouer dehors pour ensuite se réchauffer avec un savoureux chocolat chaud.
Avec cette recette toute simple, vous serez comblé(e)!
Ingrédients
2 tasses ( 500 ml) de lait entier
2 cuillères à soupe (30 g) poudre de cacao
1/4 tasse (65 g) de sucre
1 cuillère à thé (5 ml) d’extrait de vanille
6 onces (170 g) de pépites de chocolat
2 cuillères à soupe (30 ml) de sauce au chocolat, pour servir
Copeaux de chocolat, pour servir
Préparation
- Faire mijoter le lait dans une petite casserole à feu moyen. Fouetter la poudre de cacao et le sucre et remuer jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux. Incorporer les pépites de chocolat et la vanille et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
2. Éteindre le feu. Verser la sauce au chocolat dans un petit plat. Tremper les bords des tasses dans le chocolat. Verser le chocolat chaud dans chaque tasse, puis garnir de copeaux de chocolat.