Le yogourt glacé est une excellente façon de remplacer la crème glacée. Ces petites bouchées seront aussi délicieuses le matin qu'en collation et peuvent servir de base à des smoothies, au lieu de glaçons.
INGRÉDIENTS :
1 tasse et demie (360 grammes) de yogourt nature
1/4 (60 ml) de tasse de lait
2 cuillères à soupe (30 ml) de miel
1/2 cuillère à soupe (5 ml) de vanille
1/2 tasse (76 grammes) de bleuets
1/2 tasse (80 grammes) de fraises en quartiers
1/2 tasse (65 grammes) de framboises
PRÉPARATION :
Dans un bol, combiner le yogourt, le lait, le miel et la vanille, puis fouetter jusqu’à consistance lisse.
Déposer des fruits dans un moule à glaçons, puis recouvrir du mélange au yogourt. Congeler pendant 5 heures, ou jusqu’à ce que ce soit solide.
Voici les étapes en vidéo :
