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Cocktails gourmands à la gomme balloune et noix de coco

Cocktails gourmands à la gomme balloune et noix de coco
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Ces deux cocktails très bonbons marient parfums d’enfance et exotisme. Permettez-vous une pause caliente et nostalgique à la fois !

 

Colada à la gomme balloune

INGRÉDIENTS :

Un sac de gommes à mâcher Hubba Bubba

Une bouteille de rhum

4 onces (120 ml) de crème de noix de coco

Glaçage rose

Sucette

 

PRÉPARATION :

Dans une petite bouteille, placer 10 gommes à mâcher et remplir de rhum.

Capture vidéo YouTube Tipsy Bartender

Laisser reposer toute la nuit pour infuser le rhum.

Givrer un verre avec le glaçage.

Capture vidéo YouTube Tipsy Bartender

Dans un mélangeur, mélanger de la glace, 2 onces (60 ml) de rhum à la gomme et 2 onces (60 ml) de crème de coco, pour faire les couches roses.

Capture vidéo YouTube Tipsy Bartender

Dans un mélangeur, mélanger de la glace, 2 onces (60 ml) de rhum nature et 2 onces (60 ml) de crème de coco, pour faire les couches blanches.

Capture vidéo YouTube Tipsy Bartender

Alterner les mélanges rose et blanc dans un verre, puis garnir de la sucette.

Capture vidéo YouTube Tipsy Bartender

Voir les étapes dans la vidéo ci-dessous :

 

Shooter noix de coco et gomme balloune

INGRÉDIENTS :

1 once (30 ml) de rhum infusé à la gomme (voir le mode de préparation dans la recette précédente)

1 ½ once (45 ml) de breuvage à saveur de pina colada (type Sobe)

¼ once (7 ml) de crème de coco

Paillettes sucrées roses pour givrer

Gommes à mâcher pour décorer

 

PRÉPARATION :

Givrer le rebord du verre à shooter de paillettes de sucre rose.

Capture vidéo YouTube Tipsy Bartender

Dans un shaker empli de glace, combiner le rhum à la gomme, le mélange à pina colada et la crème de noix de coco. Secouer vigoureusement.

Capture vidéo YouTube Tipsy Bartender

À l’aide d’un strainer, verser le cocktail dans le verre en retenant la glace. Garnir d’un morceau de gomme.

Capture vidéo YouTube Tipsy Bartender

Voir les étapes dans la vidéo ci-dessous :

 

Il est recommandé de se limiter à 10 verres d’alcool par semaine pour les femmes, et 15 pour les hommes, sans dépasser les 2 à 3 verres par jour. Consommez avec modération. 

 

Source: Tipsy Bartender · Crédit Photo: Capture vidéo YouTube Tipsy Bartender

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