Amateur de Pina Colada ? Cette variante acidulée et au goût de bonbon saura ravir vos papilles et vous transporter bien loin, sur une plage de sable doux, bien loin de la grisaille hivernale. Idéal pour égayer votre quotidien et débuter le week-end !
INGRÉDIENTS :
1 ½ once (45 ml) de rhum blanc
½ once (15 ml) de vodka
3 onces (90 ml) de limonade rose concentrée (congelée)
1 once (30 ml) de jus de cerises au marasquin
1 once (30 ml) de crème de coco
Flocons de noix de coco
Cerises au marasquin
PRÉPARATION :
Dans un mélangeur empli à moitié de glace, combiner le rhum, la vodka, le concentré de limonade, la cerise au marasquin et la crème de coco. Bien mélanger jusqu’à consistance lisse.
Capture vidéo YouTube Tipsy Bartender
Verser dans des verres et garnir de flocons de noix de coco et d’une cerise au marasquin.
Voir les étapes dans la vidéo ci-dessous :
Légèrement moins sucré que son cousin « Pink Snowball », vous pouvez ajuster la recette à votre goût si vous le trouvez trop sucré, en réduisant la quantité de marasquin.
Vous pouvez substituer le marasquin par ½ once (15 ml) de sirop de grenadine.
Pour une touche plus classique, remplacer la limonade par du jus d’ananas.
Il est recommandé de se limiter à 10 verres d’alcool par semaine pour les femmes, et 15 pour les hommes, sans dépasser les 2 à 3 verres par jour. Consommez avec modération.