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Recettes

Chowmein nouilles et poulet

Chowmein nouilles et poulet
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Les plats asiatiques ont la cote depuis quelques années, mais nous ne connaissons pas toujours les ingrédients qu'ils contiennent. Il est donc préférable de les cuisiner nous-mêmes. C'est pour cette raison que nous vous proposons cette recette de chowmein maison facile à réaliser et qui goûte comme celui du resto. Cette recette est si délicieuse que votre famille voudra en manger à tous les jours. 

INGRÉDIENTS :

5 paquets de 3 onces de nouilles instantanées Ramen, les paquets de côté

1 livre (454 grammes) de poitrine de poulets en lanières

Sel et poivre

3 cuillères à table (45 ml) d’huile d’olive

1 petit oignon, haché

10 onces (260 grammes) de chou haché

2 gousses d’ail émincées

2 cuillères à thé (10 ml) de gingembre frais haché

1/3 tasse de sauce soja

3 cuillères à thé (15 ml) d’huile de sésame

 

PRÉPARATION :

Faire bouillir de l’eau et cuire les ramen selon les instructions de l’emballage.

Faire chauffer de l’huile dans une grande poêle à feu moyen. Assaisonner le poulet de sel et de poivre puis faire brunir à la poêle pendant 2 à 4 minutes.

Capture vidéo Facebook Dinners, Dishes and Desserts

Ajouter le chou et l’oignon et cuire pendant 3 à 5 minutes.

Capture vidéo Facebook Dinners, Dishes and Desserts

Mélanger ensemble l’ail, le gingembre, la sauce soja et l’huile de sésame, puis verser et mélanger dans la poêle et cuire de 3 à 5 minutes.

Capture vidéo Facebook Dinners, Dishes and Desserts

 

Voir les étapes dans la vidéo ci-dessous :

 

Source: Dinners, Dishes and Desserts · Crédit Photo: Capture vidéo Facebook Dinners, Dishes and Desserts

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