Ma Fourchette

Chaque fois que je cuisine mes petites saucisses cocktail comme ça... c'est la folie à la maison!

Oubliez la sauce VH, cette recette maison est tellement meilleure!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Des saucisses cocktail... un classique! Et ici, on n'a pas besoin d'occasion spéciale pour en manger!


Ingrédients :

2 tasses d'eau
2 tasses de cassonade
2 c. à thé de fécule de maïs 
6 c. à soupe de sauce soya
4 c. à soupe de sirop de maïs ou de sirop d'érable ou de miel
2 gousses d'ail écrasées
3 à 4 paquets de saucisses cocktail

Préparation:

Dans une grande casserole, faites mijoter tous les ingrédients(sauf les saucisses) à feu doux pendant 30 minutes.

Ajouter les saucisses cocktail et continuer la cuisson quelques minutes.

Si la sauce ne semble pas assez consistante, ajouter un peu de fécule de maïs.