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Recettes

Cette salsa maison a un goût vraiment incroyable

Cette salsa maison a un goût vraiment incroyable
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Qui n'aime pas les chips et la salsa? Un accompagnement classique avec un une bonne bière! Voici une salsa savoureuse avec de petits morceaux de tomate, d'oignon, de jalapeño, de coriandre et de jus de lime.

Ingrédients

1/4 d'oignon blanc, pelé  

1 jalapeno frais, tige enlevée et coupée en deux  

2 gousses d'ail, pelées  

1 (14,5 onces) conserve de tomates en dés et ail ou 2 tomates fraîches en dés 

1/2 lime ,pour le jus 

1/2 cuillère à thé de sel kascher 

2 cuillères à soupe de coriandre fraîche 

Préparation 

Ajouter l'oignon, le jalapeño et l'ail dans le bol de votre robot culinaire. Pulser 5 ou 6 fois. 

Ouvrez le couvercle, grattez les côtés. Ajouter les ingrédients restants et pulser 2 fois. 

Transférer dans un plat de service et servir immédiatement ou conserver la salsa dans le réfrigérateur.

***La salsa se conserve  au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. 

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